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揚げ出し豆腐に挑戦

先日、はじめて揚げ出し豆腐に挑戦しました♪

家で油ものをするのは好きじゃないので、揚げ焼きです

とっても簡単でした。

絹の豆腐・・・私は三個パックで100円くらいの冷奴にちょうど良いくらいの大きさのやつを2つ使いました~
1パックを四等分して、片栗粉をつけて、フライパンでちょっときつね色ちっくになるまで揚げ焼く。
たったこれだけ。

油切りして、めんつゆにイン(笑

とってもおいしく食べれました~

ちなみに、旦那用に1パック分とりわけて、私と子供たちとで1パック分。。。
ちょっと足りなかったので、もう少し大きい豆腐使ってもよかったかな~。

しかし、賞味期限まじかの豆腐をつかえたのでよかったです

また絶対食べます
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